Feijoa

Ce petit fruit vert de forme oblongue et de la taille d'un gros œuf exhale une très agréable odeur. De la famille de la goyave, sa chair est juteuse au centre et ferme et granuleuse autour. Son goût unique est souvent décrit comme un mélange d'ananas, de goyave et de fraise!

Vous pouvez aussi le couper en deux et le manger à la petite cuillère. Seul, en salade, en compote, en confiture… n'hésitez pas à déguster le feijoa sous différentes formes pour varier les plaisirs.